特集です。 大船渡の山林火災で被害を受けた木の活用が大きな課題となっています。 被災木を有効活用しようと、山では急ピッチで伐採作業が進んでいます。 また、市内の木工所では、被災木を使って時計や家具を製作して 人が集まる日にわいわい食べたいお好み焼き。
おいしくて作るのも楽しく、ついついたくさん食べてしまいがちですが、小麦粉を減らして豆腐を混ぜたお好み焼きならヘルシーに。 山芋を使わなくてもふわふわに焼きあがる ラクスルが実施した「AI活用に関する実態調査」によると、AIを積極的に活用している層の67.7%が「AIを使いこなせていない」と回答した。 AI活用で生産性や業務効率が上がった層のうち、「業務フロー全体