石川県が海外に設けているアンテナ店の売り上げが堅調に伸びている。 通年で開設されているシンガポールと香港、期間限定のフランス・パリの3店舗の2025年度の売上額はいずれも過去最高となり、合計で1億27 愛知県西尾市の農協などが、地元の食材を使ったクラフトビールを開発しました。
西尾の新たな名産品を目指します。 今、出荷最盛期を迎えるうなぎに、上品な香りが特徴の抹茶。 どちらも西尾市の名産品です。 西尾市 皆さんは"フードテック"という言葉をご存じだろうか？ 食のシーンにデジタル技術（特にIoT）やバイオサイエンスなどが融合することで起こるイノベーションのトレンドの総称であり、特定の技術というわけでは