『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。
塩を混ぜておくだけ、塩水につ 大分市田室町のソーンダーズ首藤佳代さん（49）がフリースクール「サニーコーナー陽だまり」を自宅で開いた。 開校は昨秋18歳で病気のため亡くなった長女英子（はなこ）さんとの約束。 寂しさは癒えなくても「心 （CNN） トランプ米大統領がイランの「ピックアックス山」を攻撃するとの主張を続け、地下核施設と疑われるこの場所に注目が集まっている。 イスラエルの見方では、イラン政府はこの施設に高濃縮ウランの備蓄の一