初夏の赤城山を赤や白に染め上げるツツジの群落。 赤城山に、これほど多くのツツジが美しく咲き誇るのは、実は理由がある。 火山地質、植物と菌の共生関係や、動物から身を守る「毒」の戦略など――。 思わず木肌を触り 2026年、サステナブルファッションは新たなフェーズへ。 ファッション業界で活躍する方々に、それぞれの視点から注目するブランドや先進的な取り組みを聞いた。 “週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！ 今回は、ニッポンの夏の定番、そうめんです。 でも、いつもの麺つゆだけでなく、ちょっと