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【カレー市場2023】消費者ニーズが大きく変化 成長の鍵は節約志向・アウトドア・輸出への対応(日本食糧新聞)

Tue October 10 • 07:38 AM • 3 min read • 553 views
【カレー市場2023】消費者ニーズが大きく変化 成長の鍵は節約志向・アウトドア・輸出への対応(日本食糧新聞)
貧困、格差、ジェンダー、環境、健康――。 2015年に策定され、2030年を達成年限とするSDGs(持続可能な開発目標)の「中間年」を迎えた今、新型コロナウイルス感染症や気候変動、ロシアによるウクライナ 英語圏を中心に活動する女性VTuberグループ「ホロライブEnglish」に所属するオーストラリア人でありながらも、脅威の日本語力を発揮するハコス・ベールズは、配信やゲーム実況にとどまらず、ずば抜けた 日本食糧新聞社・日食動向調査室は、2022年11月中旬から12月前半にかけて、食品界経営者・有識者アンケートを実施した。 各社の回答は、ウクライナ問題以降の国際情勢の急激な変化や、コスト増の続く調達環境

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