6月21日にオープンしたばかりの完全予約制かき氷専門店「雪町氷店」が、注目を集めています。 店を切り盛りするのは、姉の塩士晴捺さんと妹の永原結理さんの姉妹。 自らリノベーションを手がけ、壁塗りまでほとんど 食とライフスタイルのトレンドは、時代や環境とともに人々のニーズが変化とともに、年々少しずつ変わっていくものだ。 グローバルなこの時代において、世界が、特にマーケットをけん引する欧米の生活者が何を求め、企 都心に厳しい暑さが到来した7月14日、銀座のステーキハウス『ひらやま』で、ある会がひっそりと開催されていた。 森喜朗元首相(89)の誕生日会である。 『ひらやま』はディナーが一人5万円ほどの超高級店。