根室、釧路管内1市7町の景観や食といった地域資源を〝道〟を通じて発信している「知床ねむろ北太平洋シーニックバイウェイルート運営代表者会議」(伊藤泰通代表、事務局・根室市観光協会、略称SBW)は22日 三重県熊野市では、特産の梅干し作りが最盛期を迎えています。 熊野市紀和町の加工場では、2カ月ほど塩漬けした梅を天日干しするなどの作業が進められています。 天日干しの後は、赤ジソと一緒に漬け込 新潟県内ではこの大雨や全国的な猛暑の影響で8月は野菜も値上がりしそうです。 高値が続いていたレタスやほうれん草に加え、安定していたキャベツも平年より高くなる見込みです。 北陸農政局が発表した『入荷量