焼酎好きが通い詰める八丁堀の名酒場「だけん」で今春開催した「焼酎のつまみ教室」。
店主の井上亮さんに、いまお薦めしたいつまみと焼酎のペアリングを指南していただきました。 第5回は「だけん」名物の「南蛮から フランス人画家のピエール・ボナールが描いた「白い猫」という絵画をご存じでしょうか？ 写真は、X（旧Twitter）ユーザー＠mikemiyoさんの愛猫・チャロくん（取材当時13才）が伸びをしていると 最近になって、愛猫がちょっとした物音に反応したり、いつもは気にしないにおいをしきりに嗅いだりすることはありませんか。 来客時や模様替えのあと、季節の変わり目などにそのような変化があるかもしれません。