自社における事業継続計画(以下、BCP)の策定状況について尋ねたところ、「策定している」企業(以下、BCP策定率)は21.4%と前回調査(2025年5月)から1.0ポイント増加し、過去最高となった。 一
ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ! 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び
巨大なナマズのエラにズブリと腕を通したまま水面へ姿を現す。 激しく暴れるナマズに何度も体勢を崩されながらも徐々に制し、最後はそれを両肩で力強く抱え上げる。