「日本人は、うま味がないと満足できない」。 そんな味覚の特徴が、ペペロンチーノをめぐる論争から浮かび上がった。 日本人ならではの「美味しさ」の正体を、佐々木俊尚氏が探る。 ※本稿は、佐々木俊尚 著『人生 年々厳しさを増す日本の夏。 超弩級の暑さはドライバーだけでなく、クルマにも深刻なダメージを及ぼしている。 車内の高温や点検不足は、思わぬ事故や故障を招きかねない。
人もクルマも守るため、この夏に知っておきた 高校生スポーツの祭典、インターハイ。 自転車トラック競技では山陽学園３年の藤田初風選手が女子スプリントで３位に入るなど、郷土勢がメダルラッシュです。