今回のテーマは「みんなの手抜き飯」です。 「たまひよ」アプリユーザーの声とともに管理栄養士の清水加奈子さんにもお話を伺いました。 日本は長い梅雨が明け、先週から気温30度を超える暑さが本格的に到来した。 昨年に比べると遅い暑さだが、昨年は40度を超える酷暑で苦労したため、熱中症対策に万全の準備を整えている様子だ。 特に暑さを和らげ 読売新聞が運営するユーザー投稿サイト「発言小町」には、家族や友人との人間関係、介護や老後の悩みなど、幅広い相談が寄せられています。 今回紹介するのは、92歳の母親を在宅介護している女性からの投稿。