焼きたての香りが漂う店内に並ぶのは、毎日の暮らしにそっと寄り添う焼き菓子たち――2026年3月、東京・北区にオープンした焼き菓子専門店「未来菓子店」は、オープン前からSNSで注目されていた話題の新店！ 日本のアニメ文化と経済を独自の視点で分析するSBSラジオの番組「TOROアニメーション総研」（通称・トロアニ）の7月27日放送回で、「アニメの家の探訪記を送って下さい」をテーマにした特集が放送された “サブカルの街”として知られる東京・高円寺に、この春一軒の美しいお菓子屋が誕生した。 台湾出身の王師都(ワンシドゥ)さんが営む「向陽珈琲店」だ。 台湾の花やハーブを使った繊細なケーキ、そして100年前の蓄