皆さんは"フードテック"という言葉をご存じだろうか？ 食のシーンにデジタル技術（特にIoT）やバイオサイエンスなどが融合することで起こるイノベーションのトレンドの総称であり、特定の技術というわけでは 【東京】内閣府は27日、国連が定めた持続可能な開発目標達成を目指し、取り組みを進める喜界町など4都市を「2026年度SDGs未来都市」に選定した。 奄美群島からは3例目。 隈崎悦男町長が授与式に出席し、 認知症対策に最も効果があるものは何か。 40年間の医師生活で2500人の最期を看取った長尾和宏さんは「とにかく毎日外へ出て歩くことが大切だ。 脳トレよりも、さまざまな刺激を受けて、脳も活発に動く」という―