京都の夏を彩る祇園祭に合わせ、淡路島観光協会(兵庫県洲本市)の一行が7月6日、「はも(鱧)道中」と銘打ち八坂神社(京都市東山区)前の四条通を練り歩き、淡路島特産のハモを奉納した。 毎年7月がハモ 岡山県内で養殖されているブランドナマズ、「桃太郎フィッシュ」。 柔らかく、上品な味わいで人気を集め、取り扱う飲食店も増えています。
きのう(12日)は岡山市北区で試食会が開かれました。 ■どんな料理にも 物流関係の法令改正は、内容が非常に複雑になっている。 業界や分野を問わず、法令改正の内容を把握し、自社の事業への影響を確認するには手間がかかる。 しかし、ここ数年の物流分野における法令改正は、ほかの分野