長野県長野市の長野青年会議所(JC)は23日、市役所で荻原健司市長と面会し、2038年の冬季五輪・パラリンピック招致を検討するよう提言書を手渡した。
1998年冬季に続く長野での五輪開催に向け、機運醸 7年連続ミシュランガイドに掲載された代官山のイタリアンレストラン「TACUBO」から生まれたパティスリー「DOLCE TACUBO(ドルチェ タクボ)」。 代官山店、虎ノ門ヒルズ店に続く3号店となる「D 客席からわずかに見上げる対面キッチンで、舞台最前列のような高揚感を味わえるイタリアン「CAiTO」。 シェフの内田恒太さんは「生産者の思いをひと皿ごとに丁寧に伝えたい」と食材の背景を語りながら、炭火