旬のフルーツや野菜などの自然素材を使い、小規模生産ならではの個性を生かしたアイスクリームを打ち出すクラフトアイスクリーム専門店。 なかでも、最近ではレストラン出身のシェフやパティシエが独自の発想でフレー ブドウ品種の特徴がわかると、ワイン選びはグッと楽に！ ワインジャーナリストが解説する連載「ワイン学習帖」。 今回は湿気の多い季節にぐびぐびいきたい微発泡ワインを、柳忠之さんが解説。 明るい夏の日差しによく似合うサマーフェイスに、日向坂46の金村美玖さんが挑戦！ ひんやりアイシーなピンクで、この夏の表情をもっと自由に楽しんで。