生活を彩る道具に美を見出す民藝運動は京都から始まった。 京都民藝協会理事の四釜尚人さんにお話を伺いました。
いつまでも若々しい人の秘密は、血管と脳の健康です。 そのためには「何を食べるか」が重要なカギ。 そこで、意識して取り入れたい8つの“おすすめ食材”を管理栄養士の視点で厳選し、おいしい食べ方を紹介します。 ぜ 生活を彩る道具に美を見出す民藝運動は京都から始まった。 京都民藝協会理事の四釜尚人さんにお話を伺いました。
用の美を見出した民藝運動。 その足跡をたどり、名工の住まいを訪ねて。 【京都旅／前編】からの続き