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コメン 全国200店舗以上を展開するそばチェーン「ゆで太郎」のこだわりは何か。 池田智昭社長は「工場製麺ではなく、店内の製麺機で打った麺をその日のうちに使い切っている。 また、ダシの取り方も、他のそばチェーンと比 日本株急騰の牽引役となったAI・半導体関連銘柄のなかでも大きな注目を集めたのがキオクシアホールディングス（HD）。 わずか1か月あまりで最高値から3分の1の水準まで下落するなど、市場は「キオクシア・シ