岡山・就実高での3年間、団体戦での優勝を目標に走り続けてきた宇土弘恵氏。 しかし、高校最後の年は2006年の県予選で敗れ、悲願の学校対抗出場を逃してしまう。 どん底から個人戦での単複優勝を誓い、猛練習の末 食卓にあともう1品ほしい。 そんなとき、なすと野菜がもう1種類あれば、ちゃちゃっと炒めるだけでおいしい副菜ができあがります。 栄養バランスも整うので一石二鳥。 というわけで今回は、切って炒めるだけで作れる、 ◇３日 全国高校野球選手権大会 甲子園練習最終日 享栄（愛知）、中京（岐阜）、三重、聖隷クリストファー（静岡）など９校が調整した。 ４日に開会式のリハーサルがあり、いよいよ５日に熱戦が開幕する。