ガールズケイリンのＧⅠ「毎日新聞社杯女子オールスター競輪」が８月７日（金）から９日（日）の３日間、長崎県の佐世保競輪場で開催される。 オールスターと銘打つとおり、「ファン投票得票数上位20名」が選考され 手まりのようなかわいらしい花序はアジサイにそっくりですが、よく見ると葉がプリーツ状だったり、秋には実が楽しめたり。 ネイチャーガイドで造園家の佐々木知幸さんが激推しする注目の花木、ビバーナムを紹介します 『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ