ガートナージャパン（以下、ガートナー）はこのほど、AIがセキュリティ施策の機会と混乱の両方を広げる中、CISO（最高情報セキュリティ責任者）の在り方について見解を発表した。 セキュリティやアイデンティ 中東情勢の緊迫化を受け、豆腐業界が厳しい局面に立たされている。
全国豆腐連合会（全豆連）は４月27日、重油と包装資材の安定供給確保に関する要望書を財務省に提出した。 会員企業を対象としたヒアリング調査から 若者らに人気の菓子「ドバイチョコ餅」を柏屋（福島県郡山市）がアレンジした新商品「ザクザクだばいチョコもち」が、帰省客らの注目を集めている。 トルコの伝統食材カダイフと、コクのあるピスタチオクリー