「老後を楽しむ秘訣は、自分を“じいさん”だと認めること」。 78歳の弘兼憲史氏に、料理という新たな趣味の魅力と、肩書を手放して老後を豊かに生きる心構えを語ってもらった。 予約困難な高級フレンチ、高価なフルコースと極上のワイン......一見「うまくいっている」ように見えても、実は外国人ゲストの信頼を損ねている可能性があります。
日本人が気を利かせたつもりでやっている振る ７月２８日、熊本県で最大震度７の地震が発生しました。 猛暑のなか停電が続き、熱中症のリスクが高まっています。 北海道内でもいつ起きてもおかしくない「真夏の災害」への備えをどう進めればよいのでしょう