とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。
夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか
JR北海道は、富良野線のラベンダー畑駅で、ホームにつながる通路のチェーン撤去を失念したとして、客が列車に乗車できなかった事案があったと発表しました。 ラベンダー畑駅では、停車する列車がない時間帯は安 美術評論家・ノンフィクション作家の野地秩嘉が、社会人の教養として「一生に一度は見たい美術品」をご紹介。 今回は東京藝術大学大学美術館が所蔵する狩野芳崖の《悲母観音》を取り上げます。