20世紀イタリアを代表する建築家・デザイナーであるエットレ・ソットサス(1917〜2007年)の日本初の大規模回顧展が、東京・京橋のアーティゾン美術館で開かれている。 合理性や機能性を追い求めるので 道内最大規模のキッチンカーイベント「キッチンカー21＠トマベイウオーターフロント2026」が4日、苫小牧港・西港北埠頭（ふとう）キラキラ公園で開幕した。 初日は道内各地からキッチンカー29台、物販ブー 竹や木屑と真菌の力を利用して、土の中に「森のメカニズム」を再現することで、地球にも人にも優しく、そして何より「おいしい」野菜を育てる。 そんな挑戦を千葉県で続けているのが、アフリットの代表を務める松本さ