1947年創業の紳士服店をルーツに持つ株式会社YRS(名古屋市)。 かつて売上の大半をオーダースーツが占めていた同社は、現在では白衣・ユニフォーム事業を新たな柱へ育て上げた。 事業承継を機に祖業を守りなが 「ジャムといえば瓶」というイメージは根強い。 だが、瓶ではないボトルタイプのジャム(※)が人気を呼んでいる。
アヲハタ(広島県竹原市)が2022年8月に発売した「Spoon Free(以下、スプーンフリ 夏を代表する農産物と言えばスイカ。 秋田県横手市の農園は今、収穫の最盛期を迎えています。 人気の小玉スイカはもちろん、新たな品種も甘くみずみずしく育ちました。 横手スイカのおいしさの秘密を探ってきました。