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能登の祭は死なない。石川県「だらぼち音楽祭」が証明したこと/石川(Webマガジン コロカル)

Mon August 24 • 10:00 AM • 6 min read • 364 views
能登の祭は死なない。石川県「だらぼち音楽祭」が証明したこと/石川(Webマガジン コロカル)
2023年にオープンし、わずか1年弱でミシュラン一つ星を獲得したフレンチの名店「メティス六本木」の姉妹店が誕生。 コンセプトは、サードプレイス的な“酔い所”。 深夜まで営業しているので、バーとして利用でき 天ちゃんが思い描く“かっこいい人”を深掘りし、彼女自身もまだ気づかぬ“コア”な一面を引き出す連載「テンコア」。 今回はオトナの青春を体験しにボウリングへ。 果たして天ちゃんの腕前やいかに! 日本の固有ぶどう品種「甲州」を生かしたワインづくりの新たな試みだ。 祖業のワイン事業で挑戦を続けるサントリーでは、4つの産地の甲州原酒を組み合わせた新製品を限定発売する。 同社ではオリジナリティのある

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