大正元年、五島列島福江島で饅頭店として創業した〈はたなか〉。 現在は、お菓子作りだけでなく「観光ビルはたなか」としてレストランや宴会場も運営し、島の人々にとって親しみ深い存在となっています。 そんな老舗が 以前は理容室だった築100年以上の建物をリノベーションし、2026年3月にオープンしたおかゆ専門店『米草堂』。 藤澤はるかさんは世界のローカルフードが大好きで、インドネシアで食べた「ブブルアヤム」とい
佐渡市で『夏の牛市』が開かれました。 セリにかけられたのは、生後1年未満の子牛96頭と成牛7頭です。 県内外から訪れた買い付け人が、血統や体格を見ながら次々と競り落としていきます。 1頭あたりの最高価格