QJストア、初めての夏セレクション『夏の「涼」セレクション2026』が開催! 7月2日(木)12:00~7月21日(火)23:59まで、対象商品に「20%」もの割引が適用される。
本記事では、今回の ウイスキーなどのお酒を熟成させる樽は、漏出を防ぐ加工や、酒の味を大きく左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった「工芸品」だ。 京都市に本社を構える「有明産業」は、材の目利きから、樽の生産・再生、さらには 日本で初めて純国産絵の具を手掛けた企業が、東京・銀座の「月光荘画材店」だ。 祖父が創業した同社に2013年に入り、2017年に3代目に就任した日比康造代表(50)は、高齢化する職人の技術承継に正面から向