もちもち食感が人気の生春巻き。 「おうちで作るのは難しそう… 」「ライスペーパーを上手に巻けない」など、調理のハードルを高く感じていませんか? 実は、コツさえつかめば生春巻きはとっても手軽に作れるんです! ■アップサイクル品が鉄道業界にも徐々に登場 本来の役割を終えて不用品となったものに再び手を加えて、新たな魅力を持つ別なものを作り出す「アップサイクル」。 その概念はリサイクルとよく似ているが、不用品 名古屋駅前のミッドランドスクエア42階にあるリストランテ「エノテーカ ピンキオーリ名古屋」。 イタリア・フィレンツェの名店としてミシュランガイドで三つ星を獲得した「エノテーカ ピンキオーリ」の世界で唯一