日々、野菜作りに関わっている『やさいの時間』講師やスタッフに、猛暑対策や水分補給の工夫、熱中症への備えについてアンケートを実施。 リアルな声がたくさん集まりました。 『やさいの時間』2026年6・7月号で 新型コロナウイルスが感染症法上の5類に移行して、1年以上が経つ。 コロナ禍で専門家組織をまとめ、政府に提言した尾身茂（75）は今、コロナ対策に関する政府の検証は不十分だと指摘する。 日本の対策は、何が成功 土を耕さずに栽培する「不耕起栽培」。
できるだけ土をかき回さない、手入れも最小限。 その代わり、草、土の中の小さな虫や動物、そして無数の微生物たち、みんなが野菜作りのチームメイトになります。 15年以上前