「ミステリーの女王」の異名を取った山村美紗さん（享年65）の娘として、時に葛藤も抱えてきた「サスペンスの女王」。 母との絆に導かれ、新たな一歩を踏み出した山村紅葉が、その胸の内を語った。 【前後編の前編】 イラン戦争の影響が波及したガソリン価格の高騰が、ドイツのメルツ政権に深刻な不協和音を引き起こした。 保守党に属する経済エネルギー大臣が、リベラル政党に属する財務大臣を公然と批判して、首相に「一喝」され 鶏むね肉は価格が手頃な上、高たんぱく・低脂肪な優秀食材。 一方、加熱でかたくなったり、肉がパサつきがちだったりという難点も。 そこで、しっとり仕上げるワザ、淡白な味わいを活かした絶品レシピをご紹介。