用意する主な道具はワンバーナーとガス缶、鍋1つ！ さらに、3ステップで手早く作れるアウトドア料理をご紹介します。 教えてくれるのは、アウトドアコーディネーター＆アウトドア料理歴35年の小雀陣二さん。 札幌のソウルフードのひとつとして、スープカレーは欠かせない存在です。 市内には老舗から新店まで、個性豊かな専門店があり、週末には行列ができる店も珍しくありません。
そのため、札幌はスープカレーの激戦区とし 夏の人気料理そうめん。 難しい調理や大きな手間なく、いつもの味とは違ったつけつゆを楽しんでみませんか。 料理研究家の池田美希さんに教えていただいた、普段のめんつゆベースのアレンジレシピをご紹介します。