サラダや炒め物、お弁当の彩りなど、日々の食卓に欠かせない野菜である「ブロッコリー」。 調理する際、モコモコとした花蕾(頭の部分)はよく使われますが、太くて硬い「茎の部分」をみなさんはどうしていますか?
横手市十文字町ではサクランボが収穫の最盛期です。 今年は、生育が順調で色づきや味もよく仕上がっているということです。 関アナウンサーのリポートです。 ※詳しくは映像でご覧ください ※6月19日 大きな実が特徴の新高梨の生産が盛んな津山市の久米地区で、地元の小学生たちが実を病気や害虫から守る「袋かけ」作業を体験しました。 秋の実りを願って新高梨の実に袋をかけていきます。 袋かけを体験したのは、