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【コメビジネス2023】技術革新で商機が拡大 小麦粉の代替となる米粉に注目(日本食糧新聞)

Wed June 28 • 06:09 AM • 5 min read • 325 views
【コメビジネス2023】技術革新で商機が拡大 小麦粉の代替となる米粉に注目(日本食糧新聞)
店頭で5kg3000円を割り込む特売も目立つなど、コメの値下がりが3月から本格化し、販売数量が回復し始めた。 スーパーの販売状況をRDS-POSの全国スーパー実績(表1)で見ると、平均単価は昨年11月か 種々のコストアップや円安の進む為替相場、2度の値上げなど複合的な要因が作用し、国内のチーズ市場はまさに「逆光」の中にある。 巣ごもり消費で特需を経験した2020年度から一転し、生活防衛意識の高まりから家 これからの時期に増加する熱中症への対策を呼びかけようと、県内のコンビニで6月30日から、電子看板を使った啓発活動が始まりました。 この取り組みは、県と大塚製薬、それに県内のファミリーマートとセブン-

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