南房総市千倉町の交流拠点「いこっと」と周辺地域で6日、立教大学の河野哲也教授、奇二正彦准教授、得居千照講師による現地視察が行われた。 今夏に予定されている学生実習の下見を兼ねたもので、地域資源を生かした 会津中央乳業（福島県会津坂下町）は7月1日から、ウイスキー製造で発生する副産物を活用して作ったチーズの新商品を販売する。 原料の生乳は、磐梯町のウイスキー蒸留所から出る麦芽かすなどを飼料や飲料に使った 日本各地の海で増えている藻場が消失する磯焼け（海の砂漠化）現象。 各地でさまざまな対策が模索、実践される中、鴨川市の鴨川フィッシャリーナでは、有機質成分を含んだ環境配慮型の魚礁ブロックを沈め、自然着生で