大分市王子西町の立松食育研究所は、そうめんのルーツとされる伝統菓子「索餅（さくべい）」を紹介するアニメ映像を作った。 食育に取り組む希望者に無料で提供している。 索餅は小麦粉と米粉を練って縄状にね 「3食フライドポテトばかり食べていた中学生が死亡した」――そんな衝撃的な事例が実際にあった。 司法解剖で明らかになったのは、死亡直前まで続いていた「1日500円」で暮らす極限の生活だった。 なぜ栄養失調は 今月（8月）5日に開幕する第108回全国高校野球選手権大会の組み合わせ抽選会が行われ、岡山代表の岡山学芸館の初戦は大会5日目の第2試合、鳥取城北との対戦が決まりました。