「塩が主役のスイーツ」と聞いて、少し意外に思いませんか？ 大阪・阪神百貨店でしか手に入らない「SALTRA(ソルトラ)」は、淡路島の藻塩と赤穂のにがり塩を使い分け、甘味を引き立てる“塩の設計”にこだ 自然と住宅街が調和したベットタウン、千葉県・八千代市。 都心まで約40分とアクセスも良くファミリー層に人気のエリア。 今回の舞台は、そんな地で2024年にオープンしすでに地元に愛されるパティスリー「ATE 任期満了に伴う五所川原市長選で3選を果たした佐々木孝昌市長は投票翌日の22日午前、市役所に当選後初登庁し、1階入り口近くで祝福の花束を笑顔で受け取り、出迎えた多くの職員に向けて「また4年間よろしくお