駅前一等地に立つ大校舎から溢れ出る学生たち――。 かつて隆盛を極めた予備校業界は、少子化や大学入試の変化を前に厳しい現実に直面している。 時代の変化は、予備校にどう影響を与えてきたのか。 「予備校文化」と フードライターの森脇慶子さんが、オープン間もない新店から「いま訪れるべき良店」を厳選。 トレンドに流されない確かな審美眼で、グルメならチェックしておくべき注目店をまとめて紹介します。 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 今回は、食べロググルメ著名人の川井潤さんがおすすめする、確かな経験と腕を持つ、実力派スパニッシュをご紹介。