今年は南米パラグアイに日本人が移住して90周年。 それを祝うため、同国の国民楽器といわれるアルパの奏者55人が東京・台場で5月4日、パラグアイや日本で親しまれている様々なメロディーを奏でた。
また演奏に 太田記念美術館 上席学芸員。 『浮世絵でたどる！ 江戸の凸凹地形散歩』『写楽 SHARAKU』ほか著書多数。
渡邉 晃さんが紹介する一冊。 漬物は、忙しい毎日に寄り添う、頼れる常備菜。 野菜不足を手軽に補いながら、時短や味変まで叶えるその“賢さ”をぜひ、取り入れよう。 料理家・minokamoさんに漬け方のコツや甘酢漬けを使ったアレンジレシピ