山形県鶴岡市の名産品として知られる枝豆「だだちゃ豆」のおいしさの決め手の一つを、山形大学などの研究グループが発見した。
DNAを調べた結果、開花や実の成熟を早める遺伝子「tof(スモール トフ)11」 2026年2月14日、バレンタインデーの日に渋谷・代々木公園にて“技術×文化×都市”を一体化した社会実装フェス「DG New Context Festival 2026」が開催された。 本イベントで 冷蔵庫の自動製氷機は、タンクに水を入れておくだけで自動で氷が作れる便利な機能です。 しかし、中には全く機能を使っていないという人もいるのではないでしょうか。 製氷機を使用しない人は機能をオフにしておくべき