最近、石垣ではスイーツが人気のカフェが増加中。 かき氷にクレープ、バナナブレッドにスコーン… 紫芋に黒糖、マンゴーなど、県産の食材を使ったものも多々。 ドリンクも抹茶系もあれば、オーストラリア系コーヒーも 映画『リーサル・ウェポン』シリーズや『カラーパープル』などへの出演で知られる俳優のダニー・グローヴァー（79）が、数年前にアルツハイマー病と診断されたことを公表した。 米People.comや、情報番 俳優は「芸術家」である以上、感性と才能は欠かせない。
しかし同時に、「個人事業主」として自分自身をマネジメントする立場でもある。 そのため、自分をブランド化するマーケティング思考や経営センスも求められる。