西麻布「No
Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 大好評の白飯と合わせておいしい“ごはんタルタル”シリーズ、みんな大好き“明太子バター”。 旨味たっぷりの明太子とバ 最近のEVは贅沢なまでに装備が充実しがちかと。 やれ大画面の液晶モニターだの、やれ自動運転の支援システムだのと、これでもかとハイテク装備が詰め込まれがちではないでしょうか。 そんな風潮に待ったをかけたか 【七飯】公立はこだて未来大学の設立へとつながる民間主導の高等教育運動「湧源（ゆうげん）大学構想」を推進し、南北海道の書道文化の礎を築いた函館出身の書家、故中島荘牛（そうぎゅう）さんの生誕百年記念書展