家で竹の子をゆでるのはハードルが高いと敬遠する人が、とても増えています。
でも、最初に皮をむいてしまうカツ代式なら、竹の子がぐんと扱いやすく。 新刊『伝説の家庭料理家 小林カツ代のロジック』から抜粋します ニューヨークで活躍するジャズキーボーディストのBIGYUKI（ビッグユキ）が、音楽を始めたきっかけや影響を受けたアーティスト、最新ミニアルバム『John Connor』について語った。 BIGYUK エトロが、世界最高峰のラグジュアリーラゲッジの代名詞である英国の老舗ブランド、グローブ・トロッターとの新たなコラボコレクションを発表した。