日本の特定地域の気候、土壌、製法が生み出す「GI産品」は、農林水産省が登録・保護する、世界へ誇れる食のブランドだ。 そのGI産品の食材（以下、GI食材）を、フランス料理界の巨匠ドミニク・コルビ氏が特別な 「秋山の楽しすぎる約30分」（メ～テレ）の6月27日（土）放送回で、ロバート秋山が「梅雨限定！ 湿気満喫バラエティ ツユバラ！ 」と題した企画に臨む。 これは梅雨の時期、天候を気にするスタッフ陣に対して「雨 多田
聡（明治大学 法学部 教授）
北欧ノルウェーには「フリルフツリーブ」という自然と共に生きる独自の文化があります。 日向ぼっこや山歩きのようなシンプルな行為であっても、自然の中で過ごす時間そのもの