近年、冷凍食品の躍進がめざましく、家庭から外食産業、さらには海外輸出まで、その存在感は急速に広がっている。 こうした冷凍食品・冷凍物流の“今”を多角的に理解できる展示会が、6月24日（水）～26日（金 ●海の研究に挑む10代の登竜門──「マリンチャレンジプログラム2025」全国大会開催 都内で「マリンチャレンジプログラム2025」の全国大会が、2026年2月23日に開催されました。 このプログラムは 最近、動画サイトで昭和の古いコマーシャルやドキュメンタリーを見てばかりいるというマリさん。 なぜ、その時代に惹かれてしまうかというと——（文:ヤマザキマリ 撮影:山崎デルス） * * * * * *