山辺町作谷沢地区の魅力を伝える「湧水車カフェ」が7日、同町簗沢の水車・湧水車前で開かれた。
住民有志や町地域おこし協力隊による初のコラボレーション企画。 花卉（かき）やジュンサイ汁、湧水を使ったコーヒー ラベンダーは丈夫で病害虫の発生が少なく、初心者でも育てやすいハーブです。 コンパクトに育つため、庭がなくてもベランダで1鉢から楽しむことができます。 栽培の一番のポイントは夏越し。 地中海沿岸地方など夏に 国指定史跡「元屋敷陶器窯跡」周辺に整備された織部の里公園（土岐市泉町久尻）で、ハナショウブが見頃を迎えている。 紫や白、ピンク色の花が園内を彩り、来場者は梅雨が感じられる景色を楽しみながら散策していた