「クロワッサンドーナツ」とは、クロワッサン生地とドーナツを合わせたハイブリッドなスイーツ。 ニューヨーク発祥の「クロナッツ」ブームをきっかけに、日本でも販売されはじめましたが最近はあまり見かけられず。 そ とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか タマゴの価格が高止まりしています。 10個入り1パックの平均価格は309円となり、2ケ月連続で過去最高値が続くなか、その価格を押し上げる背景と、影響について取材しました。 先週、若林区のスーパーに並ぶ