――本書執筆の経緯を教えてください。 10万部を超えるベストセラーとなった前著『絵を見る技術─名画の構造を読み解く』では構図に焦点を当てていましたが、今回は様式（スタイル）がテーマです。 前著には リニア中央新幹線品川―名古屋間の沿線7都県のうち唯一着工されていない静岡県で、水資源や自然環境を守ろうと慎重な審議をしてきた県の有識者会議「専門部会」が3月26日、終了した。 これを受け県副知事が年内 スイーツの激戦区として知られる神戸でお土産選びに外せないのが、洗練された「洋菓子」。 長年愛される老舗のクッキーから、パティシエのこだわりが光るチョコレートまで、贈ったら絶対に喜ばれる神戸の鉄板洋菓子を