ランを愛する方々を訪ね、その魅力や栽培の流儀に迫る連載。 今回は夏眠性（かみんせい）球根ランがお好きだという研究熱心な26歳！ 温室なしでもランが健やかに育つ、奈良県・山本 稜さんの心地よいお部屋を訪れ さまざまな味と合う厚揚げは、あと1品副菜が欲しい時にも大活躍！
今回はさっぱりとした梅めんつゆとみょうががクセになるレシピのご紹介です。 厚揚げは両面こんがりと焼けば、中まで火の通りを気にしなくていいので SOURCE MUSIC所属のLE
SSERAFIM、BELIFT LAB所属のILLIT、そしてHYBE x Geffen RecordsによるKATSEYEという、K-POPシーンを代表する3組の