長良川を望む岐阜を代表する老舗ホテル、岐阜グランドホテル。 このホテルで、財界人をはじめ多くの人たちに長年親しまれてきた中国料理「華川(かせん)」が、休業を経て16日に復活します。 「華川」は ラグビー・リーグワンで初優勝を果たしたコベルコ神戸スティーラーズが11日、神戸市役所を表敬訪問し、久元喜造市長らにシーズン終了を報告した。
共同キャプテン・李承信選手は「新神戸駅に降りた瞬間、今までに 本巣郡北方町などで親しまれている香り豊かな和菓子「みょうがぼち」作りが、町内の和菓子店で最盛期を迎えています。 みょうがぼちは、ソラマメのあんを小麦粉と米粉の生地でくるみ、ミョウガの葉で包ん